Tequila Sunrise – Den flotte solopgangsdrink

af Sofus
Tequila Sunrise

At kalde tequila sunrise en solopgangsdrink er lidt søgt, det indrømmer jeg gerne. Men ikke desto mindre er det en virkelig flot drink, der smager af sol og sommer.

Tequila sunrise er en nem cocktail at lave. Du skal bruge tequila, appelsinjuice og grenadine sirup – og isterninger selvfølgelig. Selvom du blot skal bruge en håndfuld ingredienser, kræver det stadig en smule teknik og fokus for at ramme den perfekte farve, der reflekterer navnet på selvsamme drink.

Der er store stor usikkerhed i forhold til, hvor drinken stammer fra. Nogle påstår den for første gang blev lavet i 1970’erne af Bobby Lozoff og Billy Rice i Californien. Hvorimod andre mener, drinken stammer fra Mexico, i og med tequila er en typisk Mexicansk spiritus.

Når du serverer drinken for dine gæster, kan du introducere den ved at sætte Tequila med The Champs fra 1958 på for lidt ekstra stemning.

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

Print
Serveringer: 1 Forberedelsestid: Tilberedningstid:
Næringsindhold: 200 kalorier 20 grams fedt
Bedømmelse: 5.0/5
( 6 bedømmelser )

Ingredienser

  • 4 cl lys tequila
  • 2 dl appelsinjuice - evt. friskpresset
  • 2 cl jordbær grenadine sirup
  • 5 isterninger
  • 1 tyndskåret appelsinskive til pynt

Sådan gør du

  • Kom tequila, appelsinjuice og isterninger i et glas og rør rundt.
  • Hæld forsigtigt din jordbær grenadine ned langs glasset, så den lægger sig i bunden af glasset for et flot visuelt udtryk.
  • Skær en tynd skive appelsinbåd ud og kør den rundt i toppen af glasset.
  • Pynt derefter drinken med appelsinskiven.
  • Sprøjt en smule saft fra appelsinskallen udover drinken og servér iskold.

Andre læste også

Vi bruger cookies til statistisk analyse, forbedring af brugervenlighed samt til at skræddersy indhold baseret på dine interesser. Accepter Læs mere